QUALITÉ

POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE LEADERSHIP OF IBERIAN HAMS DEHESA DE CAMPO ALTO, S.L.

La Direction définit et participe à la Politique Environnementale de la société JAMONES IBÉRICOS DEHESA DE CAMPO ALTO, S.L., dédiée à l'ÉLABORATION ET À L'EMBALLAGE DE JAM, PALETTE. CUT ET EMBALLÉ (AVEC FILM EN PLASTIQUE) DE JAMBES CURÉES ET PALETTES, et ayant comme objectif de base la pleine satisfaction de nos clients comme le seul moyen d'assurer la rentabilité et la continuité de l'entreprise, poursuit les objectifs généraux suivants:

· Faire de la qualité dans la fourniture du service un sceau d'identité de notre entreprise envers ses clients.

· Respecter les exigences des clients, avec la législation en matière de qualité et d'environnement applicable et avec d'autres exigences que JAMONES IBÉRICOS DEHESA DE CAMPO ALTO, S.L. Abonnez-vous aux aspects environnementaux connexes. S'engager à tous les niveaux et au personnel du Système de management environnemental, grâce à la motivation, à la communication et à la formation.

· Protéger l'environnement, y compris la prévention de la pollution, l'utilisation durable des ressources, l'atténuation et l'adaptation au changement climatique, et la protection de la biodiversité et des écosystèmes.

· Pour améliorer continuellement le Système de gestion de l'environnement, mettre en place, tous les moyens à notre disposition.

· Tout le personnel de cette société est conscient de l'importance de leur travail pour atteindre ces objectifs qui sont inclus dans notre système de management environnemental, qui est déclaré obligatoire.

NOS JAMBONS IBÉRIQUES.

Jamón Ibérico Puro de Bellota.

Denominación de Origen Los Pedroches.

Jamón de Cerdo 100% ibérico. Su pureza racial, su sistema de cría en libertad en la dehesa y su alimentación basada únicamente en bellotas y hierba durante la época de montanera hacen de nuestro jamón un producto único y exclusivo.

CURACIÓN MÍNIMA: 36 MESES

Jambon Ibérique de Bellota.

Élevé en extensif dans les meilleurs pâturages de Córdoba et alimenté avec des glands pendant la période de la Montanera (la glandée). Durant son procédé d'élaboration, il est refroidi, salé, lavé, équilibré et séché dans des caves naturelles.

CURED FOR A MINIMUM OF 30 MONTHS

Jambon Ibérique de Cebo (gavage).

C'est un jambon qui vient des meilleurs porcs élevés en liberté sur nos pâturages, alimentés à base d'herbe et de fourrages naturels.

CURED FOR A MINIMUM OF 24 MONTHS

Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto S.L . Telf/Fax: 957 363 357. / info@dehesadecampoalto.es | Nota legal