100% IBERISCHE EICHELMASTSCHULTER VOM EICHELSCHWEIN MIT DER HERKUNFTSBEZEICHNUNG LOS PEDROCHES.

Beschreibung

Schulter aus 100% iberischem Schweinefleisch. Die Reinheit der Rasse, die Freilandhaltung auf den Weiden und die ausschließliche Ernährung mit Eicheln und Gras während der „Montanera“-Saison machen unsere Schulter zu einem einzigartigen und exklusiven Produkt.

Intensiver Geruch und Geschmack und einzigartiges Bouquet.

Er unterliegt strengsten Kontrollen bei der Fütterung auf dem Feld und der Trocknung und natürlichen Reifung im Keller durch die Aufsichtsbehörde der geschützten Ursprungsbezeichnung Los Pedroches.