Beschreibung
Aus magerem Fleisch des Ibérico-Schweins aus Eichelmast, gewürzt mit Salz und natürlichem Paprikagewürz. Nach einer 24-stündigen Mazerierung reift die Wurst mindestens 3 Monate lang bei natürlicher Trocknung, damit sich der typische Geschmack und der unverwechselbare Duft entwickeln können.
Es wird empfohlen, vor dem Servieren den Teller anzuwärmen.
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